Исследование образцов микроорганизмов, грибов, ферментных систем служит для улучшения существующих свойств и выявления новых. Микробиологические трансформации применяются с целью получения физиологически более активных веществ или полуфабрикатов. Микробиологические реакции используются при изучении метаболизма лекарственных веществ, механизма их действия, а также для выяснения природы и действия ферментов